바나나의 효능 및 섭취방법
요즘 바나나의 소비가 많이 늘어남에 따라 효능과 섭취 방법에 대해 설명을 드릴까 합니다 가격도 저렴한 바나나는 요즘 다이어트나 웨이트 식품으로 인기를 끌고있습니다
단당류의 바나나는 과일중에서 글리세믹 지수가 높기 때문에 근육량 증대 및 마른체형의 살찌우기에 좋은 식품이며 소화가 잘되고 열량이 높아 운동전 탄수화물 에너지 섭취원으로 좋은식품입니다
운동후엔 열량으로 빠르게 전환되어 즉각적으로 에너지를 공급하는 것이 근손실을 막을수 있는데 운동후 바나나를 단백질 식품과 같이 섭취하면 근손실을 최소화 하고 젖산 발생을 억제시켜 피로회복 및 원기를 찾게해주는데 도움이 됩니다
바나나는 지방 나트륨 콜레스테롤이 전혀 없기 때문에 다이어트시 열량공급원 및 건강식품으로 좋으며 면역력 증대 및 노화방지에도 좋습니다 바나나가 달콤하여 과당이 많을것이라 오해하시는 분들이 계신데 바나나에 함유된 과당은 사과나 포도의 1/3수준입니다 그러니 너무 걱정말고 드셔도 좋습니다
바나나 보관시엔 상온보관이 냉장고 보관보다 좋습니다 대신에 냉장보관이 상온보다 더오래 보관이 용이할뿐입니다 냉장보관시엔 보관만 용이할뿐 맛과 품질이 떨어지는 단점이 있습니다 오래 먹을 바나나는 바나나의 꼭지가 녹색을 띄고 있는 노란 바나나를 고르고 당일 드실 바나나는 갈색점이 있는 바나나를 고르시는게 맛이 좋습니다
바나나는 밥보다 빠르게 에너지로 공급되며 당질 비타민 무기질등이 많아 효과적인 열량을 낼수 있으며 바나나에 합유된 아연과 미네랄등은 근육을 합성하는데 도움이 되는 물질이기에 운동시 에너지 섭취원으로 좋은 식품이라 할수있습니다
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